Soppkontroll

Soppkontroller 2011

Følgende søndager finner du Soppforeningens kontrollører på Bystasjonen, kl 1600-1700:

04.sept, 11.sept, 18.sept, 25.sept, 02. okt

Her finner du en oversikt du kan skrive ut

I tillegg blir det soppkontroll på Arboretet 04. september fra 13:00-17:00
Det blir ikke kontroller på Skjold skole i år pga Bybanens byggearbeid.

Mattilsynet, Distriktskontoret for Bergen tilbyr også soppkontroll:
Adresse: Bontelabo 8 B
Telefon: 55 21 58 00.
Ekspedisjonstid: mandag til fredag kl. 08.00 - 14.00.

Hvis du skal bruke soppfangsten din til mat anbefaler vi at du følger disse plukkereglene:

Plukk i kurv, ikke i plastpose. Sopp er lettbedervelig mat som blir skjemt om den ligger i tett plast.
Ikke bland kjent og ukjent sopp i samme kurv. Ett eksemplar av de giftigste soppene er nok til at vi må kassere alt i kurven.
Hold kjent og ukjent sopp adskilt (bruk papirposer), og spis aldri sopp du er usikker på.
Plukk bare ung, frisk sopp. Gamle eksemplarer er ofte markspiste og bedervede, og dermed ikke egnet som mat. La dem bli igjen ute i skogen der de kan spre sporer til senere sesonger.